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| 非洲猪瘟形式下病死猪无害化处理方式研究 | |
| 引用本文： | 丁旭.非洲猪瘟形式下病死猪无害化处理方式研究[J].兽医导刊,2021(4). |
| 作者姓名： | 丁旭 |
| 作者单位： | 新疆昌吉市六工镇畜牧兽医站 |
| 摘 要： | 我国幅员辽阔,生猪养殖户比较多,猪肉是我国发生食品安全事件最多的类别之一,养殖户作为猪肉生产的主体,对猪肉的安全起到关键作用。随着我国猪肉需求量和供应量的不断增加,生猪病死率也在不断攀升,尤其是在非洲猪瘟形势下,如果对于病死猪没有进行严格的无害化处理,就很容易造成大规模猪瘟的爆发,一旦这些病死猪肉流入市场,很容易造成食品安全问题的发生,本文将针对非洲猪瘟形式下病死猪无害化处理方式进行研究,希望可以对我国在非洲猪瘟形式下病死猪无害化处理起到帮助。 |
| 关 键 词： | 非洲猪瘟 病死猪 无害化处理 |
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