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提高我省果品质量的对策与措施
引用本文:束怀瑞,刘振岩.提高我省果品质量的对策与措施[J].中国果菜,1988(1).
作者姓名:束怀瑞  刘振岩
作者单位:山东农业大学园艺系,山东农业科学院
摘    要:近几年,果品的质量问题引起人们的极大的关注,果品质量低已成为果树生产发展的严重障碍。研究认为,果品质量低,不仅仅是栽培技术问题。社会各方面的因素,例如农村经济政策,生产和流通观念、方式、体制,社会消费水平及价格政策,交通运输、包装、贮藏、加工条件,科技普及与教育等等,都与果品质量密切相关。

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