| 茶多酚对大菱鲆生长、抗氧化能力及脂肪代谢相关基因表达的影响 |
| |
| 引用本文： | 李宜聪,廖凯,姬仁磊,方炜,徐丹,麦康森,艾庆辉.茶多酚对大菱鲆生长、抗氧化能力及脂肪代谢相关基因表达的影响[J].水产学报,2019,43(11):2405-2412. |
| |
| 作者姓名： | 李宜聪 廖凯 姬仁磊 方炜 徐丹 麦康森 艾庆辉 |
| |
| 作者单位： | 中国海洋大学水产学院, 农业农村部水产动物营养与饲料重点实验室, 海水养殖教育部重点实验室, 山东 青岛 266003,宁波大学海洋学院, 浙江 宁波 315211,中国海洋大学水产学院, 农业农村部水产动物营养与饲料重点实验室, 海水养殖教育部重点实验室, 山东 青岛 266003,中国海洋大学水产学院, 农业农村部水产动物营养与饲料重点实验室, 海水养殖教育部重点实验室, 山东 青岛 266003,中国海洋大学水产学院, 农业农村部水产动物营养与饲料重点实验室, 海水养殖教育部重点实验室, 山东 青岛 266003,中国海洋大学水产学院, 农业农村部水产动物营养与饲料重点实验室, 海水养殖教育部重点实验室, 山东 青岛 266003,中国海洋大学水产学院, 农业农村部水产动物营养与饲料重点实验室, 海水养殖教育部重点实验室, 山东 青岛 266003 |
| |
| 基金项目： | 国家鲆鲽类产业技术体系建设专项（CARS-50-G08）；鳌山人才计划（2015ASTP）；国家重点研发计划（2018YFD0900402） |
| |
| 摘 要： | 为了研究饲料中添加茶多酚对大菱鲆生长、抗氧化能力及脂肪代谢相关基因表达的影响,以初始体质量为(13.51+0.31) g的大菱鲆幼鱼为实验对象,设计4组添加不同梯度茶多酚(0%、0.01%、0.02%和0.05%,干重添加量分别为0、100、200和500 mg/kg)的等氮等脂实验饲料,进行为期70 d的摄食生长实验。结果显示:①与对照组相比,饲料中添加0.01%～0.02%茶多酚显著提高了大菱鲆幼鱼增重率(WGR);饲料效率(FE)随饲料中茶多酚添加水平升高而升高,但各组间差异不显著;随饲料中茶多酚添加水平升高,大菱鲆肝体比(HSI)呈降低趋势,且显著低于对照组;②鱼体组成分析表明,投喂添加茶多酚饲料组大菱鲆鱼体和肝脏粗脂肪含量呈下降趋势,且在茶多酚添加水平为0.02%～0.05%时达到最低值,显著低于对照组;③与对照组相比,投喂添加茶多酚饲料组大菱鲆血清总抗氧化能力(T-AOC)及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性显著升高,且各添加组间差异不显著;超氧化物歧化酶(SOD)活性随茶多酚的添加水平升高呈先升高后降低趋势,且在添加水平为0.02%时显著高于对照组;血清丙二醛(MDA)含量随茶多酚添加水平升高而降低,且在添加水平为0.02%～0.05%时显著低于对照组;④大菱鲆肝脏固醇调节元件结合蛋白1(SREBP-1)表达量随着饲料中茶多酚添加水平升高而降低,且在添加水平为0.02%～0.05%时达到最低值,显著低于对照组;脂肪酸合成酶(FAS)表达量随茶多酚添加水平的升高呈先降低后升高趋势,且在添加水平为0.02%时显著低于对照组;过氧化物酶体增殖物激活受体α(PPARα)表达量变化趋势与FAS相反,且在添加水平为0.02%时达到最高值。肉毒碱棕榈酰转移酶1(CPT1)表达量随饲料中茶多酚添加水平升高而升高,显著高于对照组,且各添加组间差异不显著。研究表明,高脂饲料中添加茶多酚能促进大菱鲆生长、降低肝脏脂肪过度沉积并提高血清抗氧化能力,高脂饲料中添加0.02%茶多酚是大菱鲆幼鱼生长的最适添加量。
|
| 关 键 词： | 大菱鲆 茶多酚 生长 体组成 抗氧化能力 脂肪代谢 |
| 收稿时间： | 2018/3/13 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2018/4/4 0:00:00 |
Effects of tea polyphenols on growth, antioxidant capacity and lipid metabolism related genes expression of turbot (Scophthalmus maximus) |
| |
| LI Yicong,LIAO Kai,JI Renlei,FANG Wei,XU Dan,MAI Kangsen and AI Qinghui.Effects of tea polyphenols on growth, antioxidant capacity and lipid metabolism related genes expression of turbot (Scophthalmus maximus)[J].Journal of Fisheries of China,2019,43(11):2405-2412. |
| |
| Authors: | LI Yicong LIAO Kai JI Renlei FANG Wei XU Dan MAI Kangsen and AI Qinghui |
| |
| Institution: | Key Laboratory of Aquaculture Nutrition and Feed, Ministry of Agriculture and Rural Affairs,Key Laboratory of Mariculture, Ministry of Education, Ocean University of China, Qingdao 266003, China,School of Marine Sciences, Ningbo University, Ningbo 315211, China,Key Laboratory of Aquaculture Nutrition and Feed, Ministry of Agriculture and Rural Affairs,Key Laboratory of Mariculture, Ministry of Education, Ocean University of China, Qingdao 266003, China,Key Laboratory of Aquaculture Nutrition and Feed, Ministry of Agriculture and Rural Affairs,Key Laboratory of Mariculture, Ministry of Education, Ocean University of China, Qingdao 266003, China,Key Laboratory of Aquaculture Nutrition and Feed, Ministry of Agriculture and Rural Affairs,Key Laboratory of Mariculture, Ministry of Education, Ocean University of China, Qingdao 266003, China,Key Laboratory of Aquaculture Nutrition and Feed, Ministry of Agriculture and Rural Affairs,Key Laboratory of Mariculture, Ministry of Education, Ocean University of China, Qingdao 266003, China and Key Laboratory of Aquaculture Nutrition and Feed, Ministry of Agriculture and Rural Affairs,Key Laboratory of Mariculture, Ministry of Education, Ocean University of China, Qingdao 266003, China |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Scophthalmus maximus tea polyphenols growth body composition antioxidant ability lipid metabolism |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《水产学报》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《水产学报》下载免费的PDF全文 |
|
