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特制红油
引用本文:胡潘元.特制红油[J].农村百事通,2012(8).
作者姓名:胡潘元
摘    要:原料: 干辣椒2.5公斤、豆瓣酱1.5公斤、腐乳1公斤、大蒜头500克、洋葱500克、生姜500克、桂皮50克、八角50克、砂仁60克、草果50克、丁香30克、灵草30克、槟榔片50克、白芷60克、花椒200克、小茴香50克、白蔻50克、罗汉果10个、荜拨50克、香叶100克、栀子60克、排草80克、豆油25升。

关 键 词:红油  特制  干辣椒  豆瓣酱  大蒜头  槟榔片  小茴香  罗汉果
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