摘 要: | 近年来,随着农业种植结构的进一步调整,胶东地区蔬菜生产发展迅猛,面积、产量逐年增加。然而,人们由于受传统种植观念的影响,普遍注重产品数量,而忽略质量,使蔬菜产品缺乏市场竞争力,影响了经济效益的进一步提高。如何发挥本地优势,提高蔬菜在国际、国内市场上的占有份额,是胶东地区蔬菜产业发展的核心问题。为此,笔者对烟台及招远地区的蔬菜产销情况进行了全面调查,并通过对生产现状的综合分析,结合当地的实际情况,就今后胶东地区蔬菜产业的发展对策,进行了初步探讨。一、蔬菜产销情况1.生产情况 据有关部门调查,烟台市2001年蔬菜面积为4.…
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