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| 荷兰犊牛肉生产与技术考察报告 | |
| 引用本文： | 孙宝忠,贾恩堂.荷兰犊牛肉生产与技术考察报告[J].农业工程技术:农产品加工,2008(3):5-9. |
| 作者姓名： | 孙宝忠 贾恩堂 |
| 作者单位： | 孙宝忠（中国农业业科学院畜牧研究所,北京,100094）;贾恩堂（内蒙古科尔沁牛业股份有限公司,内蒙古自治区,通辽市,028000） |
| 摘 要： | 该文介绍了赴荷兰进行犊牛肉生产与技术考察了解到的荷兰犊牛肉发展历史、生产与技术现状,分析了我国犊牛肉生产、技术研究与荷兰存在的差距、发展犊牛肉的重要性与发展优势,提出了加强国际合作与原创性技术研究等推动我国犊牛肉发展的建议. |
| 关 键 词： | 荷兰犊牛肉生产 中荷犊牛肉发展差距分析 |
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