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| 锂鱼对蛋白质、氨基酸、糖类、脂肪、混合无机盐适宜需要量的研究 | |
| 引用本文： | 刘汉华,李爱杰,等.锂鱼对蛋白质、氨基酸、糖类、脂肪、混合无机盐适宜需要量的研究[J].齐鲁渔业,1991(6):9-13. |
| 作者姓名： | 刘汉华 李爱杰 |
| 作者单位： | [1]山东省淡水水产研究所 [2]青岛海洋大学 |
| 摘 要： | 用正交设计法对鲤鱼配合饲料中蛋白质、糖类、脂肪、混合无机盐等的适宜含量进行了研究，发现各营养素的适宜含量分别为：蛋白质35%、脂肪12%、糖类25%、混合无机盐8%。影响锂鱼生长的主要营养因素是混合无机盐和蛋白质，糖类是次要因素，脂肪的影响最小，通过分析鲤鱼肌肉的氨基酸含量，计算出必需氨基酸之间的比值及饲料中蛋白质含量为35%时必需氨基酸的需要量。 |
| 关 键 词： | 鲤鱼 蛋白质 必需氨基酸 糖类 脂肪 混合无机盐 适宜需要量 正交设计法 |
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