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秋茶光合作用与品质成分变化的分析
引用本文:张兰,魏吉鹏,沈晨,颜鹏,张丽平,李鑫,韩文炎.秋茶光合作用与品质成分变化的分析[J].茶叶科学,2018(3):271-280.
作者姓名:张兰  魏吉鹏  沈晨  颜鹏  张丽平  李鑫  韩文炎
作者单位:中国农业科学院茶叶研究所,浙江 杭州,310008 中国农业科学院茶叶研究所,浙江 杭州 310008;中国农业科学院研究生院,北京 100081
基金项目::国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项(2017YFE0107500),中国农业科学院科技创新工程(CAAS-ASTIP-2014-TRICAAS),中国农业科学院茶叶研究所基本科研业务费专项项目(1610212016025)
摘    要:以茶树品种龙井43为材料,测定8月19日和9月23日不同时间点茶树冠层处光强、叶片温度、光合参数、品质成分含量及品质成分合成基因表达,初步明确光强、叶片温度对秋茶光合作用及三者对秋茶品质成分积累和相关合成基因转录水平的影响。结果表明,秋茶叶片温度以及叶肉细胞光合活性是影响净光合速率的关键原因,并且叶片温度可能通过调控儿茶素合成基因Cs PAL、Cs F3′5′H、Cs ANS、Cs UFGT及氨基酸合成基因Cs GS、Cs GOGAT、Cs TS1表达来影响秋茶茶多酚、氨基酸含量。另外,秋茶冠层处光强和净光合速率与部分品质相关合成基因的表达水平具有显著相关性。

关 键 词:秋茶  光强  叶片温度  光合作用  品质成分  基因表达  autumn  tea  luminous  intensity  leaf  temperature  photosynthesis  quality  components  gene  expression

Analysis of the Photosynthesis and Quality Components Changes in Autumn Tea
ZHANG Lan,WEI Jipeng,SHEN Chen,YAN Peng,ZHANG Liping,LI Xin,HAN Wenyan.Analysis of the Photosynthesis and Quality Components Changes in Autumn Tea[J].Journal of Tea Science,2018(3):271-280.
Authors:ZHANG Lan  WEI Jipeng  SHEN Chen  YAN Peng  ZHANG Liping  LI Xin  HAN Wenyan
Abstract:
Keywords:
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