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食品保质期的质量成本
引用本文:
李子健.食品保质期的质量成本[J].蜜蜂杂志,2019(3):26-26.
作者姓名:
李子健
作者单位:
中国蜂产品协会
摘 要:
食品保质期是在标签指明的贮存条件下,保持品质、适宜销售的期限。在保质期内将产品质量保持在规定的水平上所必需付出的费用或承担的损失就是保质期的质量成本。
关 键 词:
食品保质期
质量成本
产品质量
贮存条件
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