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| 杏鲍菇覆土新技术 | |
| 引用本文： | 李春.杏鲍菇覆土新技术[J].食用菌,2008,30(5):43-44. |
| 作者姓名： | 李春 |
| 作者单位： | 甘肃省天水市李工珍稀蕈菌研究所,405400 |
| 摘 要： | 杏鲍菇栽培中的常规覆土方法是将菌袋脱去再覆土出菇。但笔者在实践中发现，脱袋覆土出菇时，每丛菇丛过大，单个菇体较大，个别单个菇体超过1100g，市场销售较困难，因国内市场以单个菇体重量150-300g最受欢迎。并且脱袋覆土全部脱去菌袋，一旦有个别菌棒发生绿霉感染，不易控制其蔓延。笔者在各地进行技术指导时，总结出一种新的覆土方法。新法覆土一能有效地控制菇体过大，菇体大小较均匀，商品率高；二能有效控制绿霉成片大面积发生，即使某个菌棒感染绿霉，易于及时处理，控制其蔓延。现将其介绍如下，以供同仁参考探讨。 |
| 关 键 词： | 覆土出菇 杏鲍菇 技术 覆土方法 市场销售 国内市场 控制 绿霉 |
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