|
|||||
|
|
| 夏季养生药膳(3) | |
| 引用本文： | 王维.夏季养生药膳(3)[J].农产品加工．学刊,2011(6). |
| 作者姓名： | 王维 |
| 摘 要： | 荷叶乌鸡煲原料:鲜荷叶1张,乌骨鸡1只,枸杞子15g,鸡精2g,料酒10mL,胡椒粉3g,盐4g,生姜5g,鸡油25g,葱10g,味精2g。制作:荷叶洗净,用沸水焯一下,除去涩味;枸杞子去果柄、杂质,洗净;乌骨鸡宰杀后,去毛、内脏及爪;生姜拍松,葱切段。 |
| 关 键 词： | 鲜荷叶 枸杞子 乌骨鸡 夏季 药膳 暑湿泄泻 制作 原料 胡椒粉 洗净 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |