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在饲料中添加包膜赖氨酸对仿刺参幼参生长、消化和体成分的影响
引用本文:王吉桥,蒋湘辉,姜玉声,张剑诚.在饲料中添加包膜赖氨酸对仿刺参幼参生长、消化和体成分的影响[J].水产科学,2009,28(5).
作者姓名:王吉桥  蒋湘辉  姜玉声  张剑诚
作者单位:1. 大连水产学院,生命科学与技术学院,辽宁,大连,116023
2. 辽宁省淡水水产科学研究院,辽宁,辽阳,110000
3. 大连太平洋海珍品有限公司,辽宁,大连,116045
基金项目:辽宁省教育厅资助项目,辽宁省海洋与渔业厅资助项目 
摘    要:水温12.0~19.0 ℃,以玉米蛋白(8.2%)为蛋白源,在添加海泥、马尾藻、贝壳粉、复合矿物盐和维生素的基础饲料中添加0.0%(F0)、0.3%(F1)、0.7%(F2)、1.0%(F3)、1.4%(F4)、1.7%(F5)和2.1%(F6)的明胶包膜赖氨酸,以不同数量的贝壳粉平衡,饲喂平均体质量1.340 g的仿刺参.67 d的饲养表明,仿刺参摄食不同饲料时,成活率为96.25%~100.00%,差异不显著(P>0.05),但特殊生长率随饲料中包膜赖氨酸添加量的增加而呈"低-高-低"的变化.仿刺参摄食添加0.7%(F2)、1.0%(F3)和1.4%(F4)包膜氨基酸的饲料时,特殊生长率和对饲料蛋白质的消化率显著(P<0.05)和极显著(P<0.01)高于摄食添加0.0%(F0)、0.3%(F1)、1.7%(F5)和2.1%(F6)的幼参.当基础饲料中添加0.78%的包膜赖氨酸时,仿刺参幼参生长最快.这种促生长作用与F3组(添加1.0%赖氨酸)仿刺参幼参消化道中蛋白酶活力极显著(P<0.01)地高于其他各组有关.试验仿刺参体成分差异不显著(P>0.05).

关 键 词:仿刺参  幼参  赖氨酸  生长  消化  体成分

Effects of Diets Containing Coated Lysine on Growth,Digestion and Proximate Composition in Juvenile Sea Cucumber(Apostichopus japonicus)
WANG Ji-qiao,JIANG Xiang-hui,JIANG Yu-sheng,ZHANG Jian-cheng.Effects of Diets Containing Coated Lysine on Growth,Digestion and Proximate Composition in Juvenile Sea Cucumber(Apostichopus japonicus)[J].Fisheries Science,2009,28(5).
Authors:WANG Ji-qiao  JIANG Xiang-hui  JIANG Yu-sheng  ZHANG Jian-cheng
Institution:1.College of Life Science and Technology;Dalian Fisheries University;Dalian 116023;China;2.Liaoning Freshwater Fisheries Institute;Liaoyang 110000;3.Dalian Pacific Seafood Co.Ltd;Dalian 116045;China
Abstract:
Keywords:
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