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第三代水果及其开发现状

引用本文：	褚福侠,田丰源.第三代水果及其开发现状[J].中国果菜,2001(2).

作者姓名：	褚福侠田丰源

作者单位：	山东省枣庄市薛城区兴农种子公司

摘要：	近年来,人们根据水果栽培历史和开发利用程度,习惯地将水果分为第一代、第二代、第三代.第一代水果是指人工选育栽培的传统水果,主要种类有梨、桃、葡.萄、苹果、柑桔等,目前种植面积最大,约占我国水果面积的80%以上.
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