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创汇蔬菜青刀豆高产栽培技术
引用本文:梅福杰,张善云,姜成选.创汇蔬菜青刀豆高产栽培技术[J].北京农业,2003(2):3-4.
作者姓名:梅福杰  张善云  姜成选
作者单位:山东烟台市农技推广站,264001
摘    要:青刀豆是菜豆中圆荚类型的品种,有蔓生和矮生两种类型,含有丰富的糖类、蛋白质和脂肪,具有较高的营养价值.近年来,随着创汇蔬菜的发展,青刀豆已成为烟台市重要的出口创汇蔬菜品种之一. 一、品种选择适合加工出口的青刀豆品种,应选择开花结英集中,嫩英圆而直,粗纤维含量低,荚长12~15厘米,英径粗0.5厘米左右,荚色绿,耐热抗病的品种.目前烟台市栽培表现较好的有"1006、"供给者"等矮生品种和"93-8"蔓生品种.

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