| 酵母菌发酵小麦秸秆试验研究 |
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| 引用本文： | 惠文森,王康英,李圣男.酵母菌发酵小麦秸秆试验研究[J].草业与畜牧,2010(5):19-19,29. |
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| 作者姓名： | 惠文森 王康英 李圣男 |
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| 作者单位： | 西北民族大学生命科学与工程学院,甘肃,兰州,730030 |
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| 摘 要： | 本试验选用酵母菌对小麦秸秆进行发酵处理,并对发酵前后的粗蛋白、粗纤维、粗脂肪及灰分含量进行了分析比较.结果表明:小麦秸秆经过酵母茵发酵30天后,粗蛋白含量提高1.5%,粗脂肪含量提高0.55%,粗纤维降低1.48%,灰分的变化很小(0.01%).统计分析表明,发酵后粗蛋白质含量较未发酵有显著提高(P＜0.01),发酵后粗纤维含量较未发酵有显著降低(P＜0.01),发酵后脂肪含量较未发酵有显著提高(P＜0.01).
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| 关 键 词： | 小麦秸秆 酵母菌 粗蛋白 粗纤维 粗脂肪 |
Test Research of Microzyme Ferment for Wheat Straw |
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| HUI Wen-sen,WANG Kang-ying,LI Sheng-nan.Test Research of Microzyme Ferment for Wheat Straw[J].Pruataculture & Animal Husbandry,2010(5):19-19,29. |
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| Authors: | HUI Wen-sen WANG Kang-ying LI Sheng-nan |
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