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紫花苜蓿的综合利用
引用本文:马俊能.紫花苜蓿的综合利用[J].山东畜牧兽医,2014(3):16-17.
作者姓名:马俊能
作者单位:云南省泸西县畜牧技术推广站,652499
摘    要:紫花苜蓿(英文名:Medicago Sativa以下简称苜蓿)产草量高,适口性好,营养价值列牧草之首,所以又称为“牧草之王”。苜蓿不仅含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素等重要的营养成分,并且含有动物所需的氨基酸、微量元素和未知生长因子。在相同的土地上,苜蓿比禾本科牧草所收获的可消化蛋白质2—3倍左右,矿物质高6倍左右,可消化养分高2倍左右。所以,开发紫花苜蓿的综合利用,潜力巨大。

关 键 词:紫花苜蓿  综合利用  禾本科牧草  未知生长因子  营养价值  营养成分  微量元素  蛋白质
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