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| 蜂胶药食同源服用安全 | |
| 引用本文： | 韩胜明,袁泽良,刘建平,何薇莉,方超.蜂胶药食同源服用安全[J].蜜蜂杂志,2004(9):30-31. |
| 作者姓名： | 韩胜明 袁泽良 刘建平 何薇莉 方超 |
| 作者单位： | 中国农业科学院蜜蜂研究所,北京,100093 |
| 摘 要： | 自古以来,人类就十分祟拜蜜蜂产品,在长期的研究和探索中人们发现了蜜蜂产品的神奇保健价值。特别是蜂胶含有黄酮类、萜烯类、有机酸类微量元素等20余类300多种天然成分,在降血糖、降血脂、降血压、防治肿瘤等许多方面辅助疗效明显。蜂胶对许多病原微生物有很强的抑制和杀灭作用,包括葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌以及疱疹病毒、流行性感冒病毒等,在辅助治疗胃溃疡、口腔溃疡等炎症方面也有明显的效果。因此,蜂胶保健制品备受推崇,特别是近些年来,利用蜂胶保健成为世人关注的热点。蜂胶对许多病原微生物确有较强的抑制和杀灭作用,因此有些消费… |
| 关 键 词： | 蜂胶 药用价值 食用价值 食品安全 |
| 修稿时间： | 2004年6月14日 |
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