| 梯牧草和燕麦草的营养价值及其奶牛瘤胃降解特性 |
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| 引用本文： | 高明,陆相龙,毛宏祥,张春刚,方热军,张佩华.梯牧草和燕麦草的营养价值及其奶牛瘤胃降解特性[J].湖南农业大学学报(自然科学版),2022,48(3). |
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| 作者姓名： | 高明 陆相龙 毛宏祥 张春刚 方热军 张佩华 |
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| 作者单位： | 1.湖南农业大学动物科学技术学院，湖南 长沙 410128；2.光明牧业有限公司，上海 200436 |
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| 基金项目： | 湖南省草食动物产业技术体系营养与饲料岗位项目(湘农发[2019]105号) |
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| 摘 要： | 选择3头安装有瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛进行头茬、二茬梯牧草和燕麦草体内试验，比较3种饲草的营养成分及其瘤胃降解率和降解特性的差异。结果表明：梯牧草的粗蛋白质(CP)和粗脂肪质量分数显著高于燕麦草的，而可溶性碳水化合物和相对饲喂价值则显著低于燕麦草的，梯牧草头茬和二茬间的营养成分的差异无统计学意义；燕麦草、二茬和头茬梯牧草的瘤胃内干物质有效降解率依次为48.22%、41.76%和36.54%，且三者间的差异有统计学意义；二茬梯牧草和燕麦草的瘤胃内CP有效降解率相近，分别为53.09%和53.20%，且显著高于头茬梯牧草的(36.67%)；二茬梯牧草和燕麦草的瘤胃内中性洗涤纤维有效降解率分别为36.61%和35.10%，且两者间的差异无统计学意义，但均显著高于头茬梯牧草的(28.62%)。可见，二茬梯牧草具有作为奶牛常规粗饲料资源的潜力，可用于替代燕麦草。
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| 关 键 词： | 奶牛 梯牧草 燕麦草 营养成分 瘤胃降解率 |
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