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| 螺旋适温预榨机的研制 | |
| 引用本文： | 潘小平,张国.螺旋适温预榨机的研制[J].农业机械,2010(4). |
| 作者姓名： | 潘小平 张国 |
| 作者单位： | 河北南皮机械制造有限责任公司; |
| 摘 要： | 热榨是一种传统的榨油工艺,是国内植物油厂普遍采用的一种工艺,冷榨是近几年国内新研究的一种工艺。热榨出油率较高,但因高温高压作用,破坏了饼粕蛋白质量、引起了饼粕的营养损失;冷榨虽然保证了饼粕的质量,但因其设备产量低、不稳定,无法满足大型油脂加工厂的需要。鉴于此原因,我们提出了适温压榨,即提供一个适宜的温度在保证饼粕蛋白质量又保证出油率的前提下,进行油料的压榨。LZY338螺旋适温预榨机实现了菜籽的适温压榨,即保证了饼粕中蛋白的低变性,又保证了出油率,提高了单机处理量,为大型油脂加工厂提供了理想的设备。 |
| 关 键 词： | 菜籽 蛋白 热榨 冷榨 适温压榨 螺旋适温预榨机 |
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