戒不掉的美食 排有米饭 |
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引用本文: | 曾志芳.戒不掉的美食 排有米饭[J].农村百事通,2011(4):4-4. |
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作者姓名: | 曾志芳 |
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摘 要: | 排骨米饭是我国传统的饮食之一.经多年的不断研究、反复实践、精心配制而成.以选料精良.配料巧妙及严格的制作工艺流程为基础,使其风味独特、肉质酥烂、香而不腻.使人百吃不厌。排骨米饭是以中华传统烹饪方法精选各种绿色原料后.用特殊煮制工艺配以各种天然香料精心制成的一种特色快餐美食。
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关 键 词: | 米饭 美食 工艺流程 天然香料 烹饪方法 传统 饮食 选料 |
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