| 不同脂肪源对吉富罗非鱼生长和饲料利用的影响 |
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| 引用本文： | 宋益贞,过世东,牛化欣.不同脂肪源对吉富罗非鱼生长和饲料利用的影响[J].江苏农业科学,2012,40(3):200-202. |
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| 作者姓名： | 宋益贞 过世东 牛化欣 |
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| 作者单位： | 江南大学食品学院,江苏无锡,214122 |
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| 基金项目： | 浙江省国内科技合作与成果引进转化项目(编号:2007d70SA450004) |
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| 摘 要： | 探讨不同脂肪源对吉富罗非鱼生长的影响,在基础饲料中分别添加4％的鱼油、鸡油、花生油、棕榈油、磷脂油和面粉并配制成颗粒饲料,饲喂均重为( 11.19±0.03)g的罗非鱼60 d,以添加面粉组为对照组.结果表明,鸡油组、花生油组和磷脂油组的特定生长率显著高于棕榈油组；鸡油组的饲料系数显著低于其他组,花生油组、鱼油组、棕榈油组之间饲料系数无显著差异；鸡油组的蛋白质效率最高,与鱼油组无显著差异,但显著高于其他组；鱼油组的脏体比和肝体比显著低于其他组,棕榈油组的脏体比和肝体比最高.研究结果表明,鸡油组的生长效果最好,同时提高了饲料利用率,减少饲料成本.
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| 关 键 词： | 吉富罗非鱼 脂肪源 生长 饲料利用 |
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