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| 形形色色的蔬菜食品 | |
| 引用本文： | 唐黎标.形形色色的蔬菜食品[J].云南林业,2005,26(4):32-32. |
| 作者姓名： | 唐黎标 |
| 摘 要： | 花卉与蔬菜,就其功能而言应该是不属于同一类的作物,但在园林中经常会发现一些蔬菜被作为观赏花卉来种植,如羽衣甘蓝、落葵、乳茄、南瓜、蕃薯等。也有很多的花卉成为人们餐桌上的美味佳肴,如百合、黄花萱草、蕨菜等。如今,随着园林事业的不断发展和人们生活水平的提高,有越来越多的蔬菜和花卉相互功能错位,大大丰富了花卉和蔬菜的种类,使人们大饱眼福,也能大享口福。观花类蔬菜百合、荷花、菊花、黄花萱草、向日葵等是人们熟悉的花卉,但也是极好的蔬菜。百合花大姿丽,有色有香,花期又长,是重要的球根花卉。“百年好合”,寓意深远,它的鳞茎… |
| 关 键 词： | 花卉食品 观花类蔬菜 观果类蔬菜 观叶类蔬菜 保健食品 |
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