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水貂蛋白质及氨基酸营养研究进展
引用本文:李光玉,杨福合,王凯英,赵靖波.水貂蛋白质及氨基酸营养研究进展[J].经济动物学报,2004,8(4):237-242.
作者姓名:李光玉  杨福合  王凯英  赵靖波
作者单位:中国农业科学院特产研究所,吉林,132109
基金项目:中国农业科学院科研基金 (2 0 0 3 168)
摘    要:针对我国水貂饲养的特点 ,回顾了国内外水貂蛋白质及氨基酸营养研究进展 ,分别从水貂消化道和蛋白酶分泌特性 ,不同蛋白质水平对水貂生长发育、繁殖和毛皮质量的影响 ,蛋白质合成、分解、转运 ,氨基酸需要以及葡萄糖动态平衡等方面进行了探讨 ,并提出了进一步的研究方向。

关 键 词:水貂  蛋白质  氨基酸  营养
文章编号:1007-7448(2004)04-0237-06
修稿时间:2004年6月25日

Advances on the Protein and Amino Acid Nutrition of the Mink
LI Guang-yu,YANG Fu-he,WANG Kai-ying,ZHAO Jing-bo.Advances on the Protein and Amino Acid Nutrition of the Mink[J].Journal of Economic Animal,2004,8(4):237-242.
Authors:LI Guang-yu  YANG Fu-he  WANG Kai-ying  ZHAO Jing-bo
Abstract:According to the characteristics of the mink in China, the paper reviewed the advances on the protein and amino acid nutrition of mink in recent years. The paper introduced the characteristics of alimentary tract and enzyme of protein, the effects of different protein levels on the growth, reproduction and pelt quality of the mink, composition, decomposition and transportation of the protein, requirements of amino acid and homeostasis of glucose of the mink.
Keywords:mink  protein  amino acid  nutrition
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