| 低质粗饲料的营养价值及合理利用 |
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| 引用本文： | 冯仰廉,张子仪.低质粗饲料的营养价值及合理利用[J].中国畜牧杂志,2001,37(6):3-5. |
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| 作者姓名： | 冯仰廉 张子仪 |
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| 作者单位： | 1. 中国农业大学动物科技学院,
2. 中国农业科学院畜牧研究所, |
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| 摘 要： | 1999年我国肉类总产量已达 5 94 9万吨 ,其中牛肉占 8.5 %、羊肉占 4 .2 %。多年来 ,我国牛、羊肉的生产一直从数量型向质量型逐渐转变。当前 ,不再追求存栏量 ,而着重于改进饲养技术 ,缩短饲养周期 ,提高出栏率和肉的品质 ,从而增加市场的消费量和农民的收入 ,并合理利用国产饲料资源 ,争创绿色牛羊肉品牌以利于入世后能与国外同类产品相抗衡的观点已成为共识。作物秸秆、藤蔓、荚壳等农副产品是我国农区低质粗饲料的主要资源 ,总产量估计约 7.6亿吨 ,但据《中国农业统计资料》在农村能源中秸秆、薪柴 (折成标准煤 )分别占 35 .4 %和 2 2 .…
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| 关 键 词： | 饲料 低质粗饲料 营养价值 合理利用 |
| 文章编号： | 0258-7033(2001)06-0003-03 |
The Nutritive Value of Low-quality Roughage and its Rational Use |
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