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试论兽药残留与监控的关系
引用本文:徐斌,周祖华.试论兽药残留与监控的关系[J].畜牧市场,2006(8):148-150.
作者姓名:徐斌  周祖华
作者单位:[1]重庆市巴南区花溪镇畜牧兽医站,400054 [2]重庆市九龙坡区农林水利局,400051
摘    要:兽药残留已经成为影响动物产品安全的世界性问题,尤其是在不发达国家和发展中国家药残问题更加突出。兽药残留直接危害人体健康,污染环境,影响动物产品贸易,阻碍经济发展。加强兽药生产、经营、使用环节的管理,是减少兽药残留,确保动物产品安全的重要措施。

关 键 词:兽药残留  监控  动物产品安全
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