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营养物质过瘤胃保护技术
引用本文:张英杰,刘月琴.营养物质过瘤胃保护技术[J].中国饲料,2000(20):13-14.
作者姓名:张英杰  刘月琴
作者单位:河北省畜牧兽医研究所!河北省保定市东关大街54号,邮编:071000,河北省畜牧兽医研究所!河北省保定市东关大街54号,邮编:071000
摘    要:过瘤胃技术就是将一些营养物质(蛋白质、氨基酸、脂肪和淀粉)经过技术处理将其保护起来,避免在瘤胃内被发酵、降解,直接进入小肠被消化利用,从而达到提高饲料利用率的目的。其好处是:1)提高了饲草的采食量。过瘤胃技术处理的饲料蛋白质,可提高进入小肠内可吸收的氨基酸数量,从而具有提高低质饲草采食量的作用。2)适量过瘤胃淀粉可给反刍动物提供大量的外源葡萄糖,减少了体内合成葡萄糖的能量损失,节约了体内宝贵的生糖氨基酸。3)脂肪经过过瘤胃作用,在小肠内消化、吸收,可显著提高乳牛产乳量,并能较好地改变体脂和乳脂组成。4)过瘤胃技术降…

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