| β-甘露聚糖酶异源表达及甘露寡糖制备研究 |
| |
| 引用本文： | 尹梦雅,康立新.β-甘露聚糖酶异源表达及甘露寡糖制备研究[J].湖北农业科学,2016(1):176-179. |
| |
| 作者姓名： | 尹梦雅 康立新 |
| |
| 作者单位： | 湖北大学生命科学学院,武汉,430062 |
| |
| 基金项目： | 湖北省科技支撑计划项目(2015BCA271) |
| |
| 摘 要： | 以产β-甘露聚糖酶(MAN)的枯草芽孢杆菌HD145为目的菌株,PCR扩增MAN基因片段,克隆到p HBM905A载体并转化至毕赤酵母,重组子利用甲醇进行诱导。纯化的MAN酶解槐豆胶与瓜尔豆胶,质谱检测水解产物。SDS-PAGE结果表明,MAN基因实现了表达,摇瓶酶活性为3 200 U/m L,酶最适温度与pH分别为55℃与6.0,pH 4~7时稳定性较好,在40、50、60℃的半衰期分别为165、105、42 min,Zn~(2+)、Ag~+、Co~(2+)对酶活性存在一定的抑制。槐豆胶与瓜尔胶经MAN酶解后得到二糖至十糖的寡糖。
|
| 关 键 词： | 甘露聚糖酶 克隆 表达 甘露寡糖 |
Heterologous Expression of Beta-mannanase and Preparation of Mannan Oligosaccharides |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | mannanase cloning expression mannan oligosaccharide |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
