| 八角枫花、叶体外抑菌活性的初步研究 |
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| 引用本文： | 舒刚,唐婵,林居纯,张伟,吕程.八角枫花、叶体外抑菌活性的初步研究[J].江苏农业科学,2012(6):286-288. |
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| 作者姓名： | 舒刚 唐婵 林居纯 张伟 吕程 |
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| 作者单位： | 四川农业大学动物医学院 |
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| 基金项目： | 四川农业大学优秀学士毕业论文培育计划项目(编号:20100901);四川夜大学校内教研项目(编号:20110625) |
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| 摘 要： | 探讨了八角枫花、叶不同提取物的抑菌活性。用八角枫花和叶的水煎液与70%乙醇回流提取物,以大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌为试验菌,采用牛津杯法和琼脂稀释法分别测定抑菌活性和最低抑菌浓度(MIC)。研究结果表明,八角枫的叶和花对4种菌的生长都有一定程度的抑制作用,且呈浓度依赖性。叶和花的水煎液对沙门氏菌和金黄色葡萄球菌的抑菌活性明显。效果最佳的分别是:八角枫花的水煎液对金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度(MIC)为6.25 mg/mL,花的乙醇提液对金黄色葡萄球菌的MIC为50.00 mg/mL,叶的水煎液对沙门氏菌的MIC为3.13 mg/mL,叶的乙醇提液对沙门氏菌的MIC为12.50 mg/mL。结果表明八角枫花、叶提取物有良好抑菌作用。
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| 关 键 词： | 八角枫 抑菌活性 最小抑菌浓度(MIC) |
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