| 饲料中添加脯氨酸对浅色黄姑鱼生长、体组成及抗氧化能力的影响 |
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| 引用本文： | 荣华,夏优,王晓雯,胡青,贾丹,武祥伟,孔令富,毕保良.饲料中添加脯氨酸对浅色黄姑鱼生长、体组成及抗氧化能力的影响[J].上海海洋大学学报,2023,32(1):89-97. |
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| 作者姓名： | 荣华 夏优 王晓雯 胡青 贾丹 武祥伟 孔令富 毕保良 |
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| 作者单位： | 云南农业大学 动物科学技术学院, 云南 昆明 650201;云南省高校高原渔业资源保护与可持续利用重点实验室, 云南 昆明 650201 |
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| 基金项目： | 云南省农业基础研究联合专项面上项目(2018FG001-044);长江上游鱼类资源保护与利用四川省重点实验室开发基金项目(NJTCCJSYSYS12);云南省庄平专家工作站项目(202005AF150042) |
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| 摘 要： | 为了研究饲料中添加脯氨酸对浅色黄姑鱼(Nibea coibor)生长、体组成及抗氧化能力的影响,试验选取450尾浅色黄姑鱼,随机分为6个处理组,每个处理组设3个重复,分别饲喂添加0、5、10、15、20和25 g/kg 脯氨酸的试验饲粮,进行为期8周的饲养实验。结束后进行生物学指标测定,测定各实验组中浅色黄姑鱼的生长、体常规成分及抗氧化指标。结果表明:脯氨酸对浅色黄姑鱼生长性能和饲料利用率没有显著的影响,但显著影响机体的蛋白质沉积。通过全鱼粗蛋白估算出的最佳饲料脯氨酸添加量为14.73 g/kg 。另外,饲料中添加脯氨酸显著提高了肝脏和血清中的还原性谷胱甘肽(GSH)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)和过氧化氢酶(CAT)及血清中的超氧化物歧化酶(SOD)含量,却显著降低了浅色黄姑鱼肝脏和血清中的丙二醛(MDA)含量。综上,饲料中添加脯氨酸对浅色黄姑鱼生长的促进作用不显著,但可以促进蛋白沉积和增强抗氧化能力。
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| 关 键 词： | 浅色黄姑鱼 脯氨酸 生长性能 体组成 抗氧化能力 |
| 收稿时间： | 2021/10/11 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2021/12/17 0:00:00 |
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