田螺的人工养殖 |
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引用本文: | 郭津伍.田螺的人工养殖[J].中国农资,1999(1):25-26. |
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作者姓名: | 郭津伍 |
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摘 要: | <正> 田螺是一种分布很广的淡水甲壳类动物,其肉质脆嫩,味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量在15.9%以上,还含有谷氨酸、赖氨酸等多种游离氨基酸和丰富的钙质,有滋补强身的功能,是我国人民喜爱的一种水产佳品。田螺个体重一般在20克左右,可食率约60%,除鲜食外,还可制成田螺干或罐头。田螺壳含有大量可以消化的钙质,磨碎后可以做畜禽的饲料。
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关 键 词: | 田螺 人工养殖 种螺投放 饲养管理 |
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