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| 浅析生态农业——桑基鱼塘 | |
| 引用本文： | 徐红玳.浅析生态农业——桑基鱼塘[J].蚕桑茶叶通讯,1988(4). |
| 作者姓名： | 徐红玳 |
| 作者单位： | 江西省蚕茶研究所 |
| 摘 要： | 利用蚕沙养鱼,在我国珠江三角洲和长江三角洲早已开始,这就是人们所熟悉的“桑基鱼塘”,即在鱼塘埂上栽桑,利用桑叶养蚕、蚕粪喂鱼、塘泥肥桑,形成良性生态循环,鱼桑共茂。这是利用生态系统的生物共生和物质循环的再生原理,将生态效益、经济效益和社会效益三统一的农业生产体系。蚕沙是养蚕的主要副产物之一,包括桑叶喂蚕后的残叶和蚕粪,是一种营养价值较高的饲料。据湖北省农业试验中心测定,新鲜蚕粪含粗蛋白14.6％,粗脂肪2.6％,全糖3.5％;发酵蚕粪含粗蛋白18.1％,全糖5.7％;此外,蚕粪中还含有叶绿素、维生素等。 |
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