| 榧树种质资源的收集与种子理化性质的初步分析 |
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| 引用本文： | 沈登锋,曾燕如,喻卫武,黎章矩,张敏,李元春,华家其,俞世群.榧树种质资源的收集与种子理化性质的初步分析[J].浙江林学院学报,2011,28(5):747-752. |
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| 作者姓名： | 沈登锋 曾燕如 喻卫武 黎章矩 张敏 李元春 华家其 俞世群 |
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| 作者单位： | 1. 浙江农林大学亚热带森林培育国家重点实验室培育基地,浙江临安,311300
2. 浙江省桐庐县林业技术推广中心站,浙江桐庐,311500 |
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| 基金项目： | 浙江省科技计划项目(2008C22003) |
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| 摘 要： | 为了解重要干果、油料树种榧树Torreya grandis种内变异情况，为进一步选育种提供基础，在榧树产区通过农户访谈掌握当地榧树种质变异的基础上，收集了110个实生单株种质，并测定了种蒲与种核纵横径、质量等物理性状，测定了影响种子口感的蛋白质及脂肪，分析了种子物理性状间的相关性。结果表明，各榧树种质种子物理性状上存在着较大的差异，且在化学成分上也存在差异，有3个单株种质的脂肪质量分数高于香榧Torreya grandis ‘Merrillii’，9个单株种质的蛋白质接近或高于香榧；种形指数与核形指数呈极显著相关，种蒲质量或种核质量与种蒲或种核的纵横径呈极显著正相关，种核的大小随种形大小变化而变化，种子形状尖长一般质量较小，种子外形粗短则质量越大。本研究的开展加深了对榧树自然群体的了解，发现其中部分种质具有栽培推广的潜力，有助于打破香榧栽培“千年一种”的局面，同时说明对具有千年栽培历史的榧树，采用野外实际调查及农户访谈等方法进行选育是一种切实可行的方法。图2表4参10
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| 关 键 词： | 经济林学 榧树 营养成分 种子性状 种质资源 |
Collection of Torreya grandis germplasm and analysis of seeds' physico-chemical characteristics |
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| SHEN Deng-feng,ZENG Yan-ru,YU Wei-wu,LI Zhang-ju,ZHANG Min,LI Yuan-chun,HUA Jia-qi,YU Shi-qun.Collection of Torreya grandis germplasm and analysis of seeds' physico-chemical characteristics[J].Journal of Zhejiang Forestry College,2011,28(5):747-752. |
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| Authors: | SHEN Deng-feng ZENG Yan-ru YU Wei-wu LI Zhang-ju ZHANG Min LI Yuan-chun HUA Jia-qi YU Shi-qun |
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| Institution: | SHEN Deng-feng1,ZENG Yan-ru1,YU Wei-wu1,LI Zhang-ju1,ZHANG Min1,LI Yuan-chun1,HUA Jia-qi2,YU Shi-qun2(1.The Nurturing Station for the State Key Laboratory of Subtropical Silviculture,Zhejiang A & F University,Lin' an 311300,Zhejiang,China,2.Forest Center for Technical Extension of Tonglu County,Tonglu 311500,China) |
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| Abstract: | In order to reveal intra-species variations in Torreya grandis,an important oil species with dry fruit and to lay a foundation for further breeding,physico-chemical traits of 110 single tree-based germplasm resources collected based on interview with local farmer households to have an understanding of variations in germplasm,which included the length,diameter and weight of seeds with and without peel as well as protein and fat contents that affect the post-processing taste,and a correlation among the physic... |
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| Keywords: | cash forestry Torreya grandis nutritional ingredient seed trait germplasm |
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