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栗木天然提取物对肉鸡消化力、生产性能和氮平衡代谢的影响
引用本文:A.,Schiavone,赵景鹏.栗木天然提取物对肉鸡消化力、生产性能和氮平衡代谢的影响[J].中国畜牧兽医,2008,35(9).
作者姓名:A.  Schiavone  赵景鹏
摘    要:栗木天然提取物作为一种抗生素类促生长剂的替代品,目前,在畜禽养殖过程中,含有丹宁酸(单宁)组分的饲料原料正日益引起生产者的广泛关注。本研究以一种名为"Silvafeed ENC"的栗木天然提取物为试验对象,探讨了其对肉鸡消化力(试验一)、生长性能、胴体品质和氮平衡代谢(试验二)的影响。结果发现,日粮添加"ENC"对有机物、粗蛋白质和醚萃取物(粗脂肪)的表观消化率没有显著影响。随着"ENC"使用剂量的增加,鸡群的生长性能呈现二次或三次曲线反应。在14~56日龄的试验期内,与对照组相比,起始2周"ENC"处理对肉鸡的平均日增重具有促进作用,但在最后2周,这种正面优势几乎消失殆尽;同时,日采食量的变化趋势亦然。总体而言,肉鸡饲喂0.20%的"ENC"可明显改善生长性能。胴体分析表明,组织器官无肉眼损伤,胸肌和腿肌组成在各组间无显著差异。需要特别指出的是,日粮添加"ENC"可降低粪便中的总氮含量,尤其是0.15%和0.20%处理组,效果相当显著。试验期内,各组之间的氮平衡状况无显著差异。综合考虑,肉鸡日粮使用"ENC"的适宜剂量为0.20%。

关 键 词:栗木天然提取物  消化力  生产性能  氮平衡  肉鸡
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