| 一种鸡肉中四环素类兽药残留高效液相色谱检测方法的建立 |
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| 引用本文： | 王余磊,舒相华,张雪,高云梅,杨崑,张雅靖,吕涛,宋春莲.一种鸡肉中四环素类兽药残留高效液相色谱检测方法的建立[J].甘肃畜牧兽医,2019,49(10). |
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| 作者姓名： | 王余磊 舒相华 张雪 高云梅 杨崑 张雅靖 吕涛 宋春莲 |
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| 作者单位： | 云南农业大学动物医学院,云南昆明,650201;云南农业大学动物医学院,云南昆明,650201;云南农业大学动物医学院,云南昆明,650201;云南农业大学动物医学院,云南昆明,650201;云南农业大学动物医学院,云南昆明,650201;云南农业大学动物医学院,云南昆明,650201;云南农业大学动物医学院,云南昆明,650201;云南农业大学动物医学院,云南昆明,650201 |
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| 基金项目： | 云南省科技厅重点新产品开发计划;昆明市盘龙区重点科技项目 |
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| 摘 要： | 建立高效液相色谱检测方法测定鸡肉中土霉素、四环素和金霉素的残留。应用建立的高效液相色谱方法对来自2个鸡场的12羽乌骨鸡的胸肌、腿肌进行测定。结果表明样品中的土霉素、四环素和金霉素的标准曲线有良好的线性关系,相关系数R20.99;土霉素、四环素和金霉素的最低检出限分别为20μg·kg~(-1)、20μg·kg~(-1)、100μg·kg~(-1),加标回收率为84.33%～107%。结论建立一种鸡肉中四环素类兽药残留高效液相色谱检测方法,待检样品中未检测出四环素类兽药残留,表明2个鸡场严格执行抗生素使用。
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| 关 键 词： | 高效液相色谱法 鸡肉 四环素类抗生素 残留 |
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