| 滑皮金桔糖度的近红外光谱无损检测技术 |
| |
| 引用本文： | 黎新荣.滑皮金桔糖度的近红外光谱无损检测技术[J].南方农业学报,2019,50(4):838-843. |
| |
| 作者姓名： | 黎新荣 |
| |
| 作者单位： | 广西亚热带作物研究所,南宁,530001 |
| |
| 摘 要： | 目的]采用近红外光谱技术对滑皮金桔的糖度开展无损检测技术研究,为今后实现滑皮金桔在线糖度品质分级分选提供参考依据.方法]以NIR Magic 1100型便携式果品近红外光谱分析仪为主要研究设备,对采集的滑皮金桔光谱分别进行S-G卷积平滑(SG-smooth)、标准正态变量变换(SNV)和多元散射校正(MSC)处理,结合偏最小二乘法建立滑皮金桔糖度预测模型并进行验证.结果]建模的最佳光谱波段为720~920 nm;光谱采用SG-smooth处理后建立模型的校正集相关系数为0.9531,校正集均方根误差为0.6436,相对分析误差为3.55,均优于采用SNV和MSC处理建立的模型效果.对预测模型进行验证显示,糖度预测值与实际值的相关系数为0.9582,均方根误差为0.5187,相对分析误差为3.24.结论]采用近红外光谱快速检测滑皮金桔糖度可行,建立的预测模型稳定性好、精度较高,可为滑皮金桔在线分选及无损检测设备的开发提供技术参考.
|
| 关 键 词： | 滑皮金桔 糖度 近红外光谱 S-G卷积平滑 偏最小二乘法 |
Non-destructive testing technology of sugar content in Huapi kumquat by near infrared spectroscopy |
| |
| LI Xin-rong.Non-destructive testing technology of sugar content in Huapi kumquat by near infrared spectroscopy[J].Journal of Southern Agriculture,2019,50(4):838-843. |
| |
| Authors: | LI Xin-rong |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《南方农业学报》浏览原始摘要信息 |
| 点击此处可从《南方农业学报》下载免费的PDF全文 |
|
