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有效消除动物饲料中沙门氏菌的几个措施
摘 要:
<正>通过对动物饲料采取一些措施,就可以解决沙门氏菌污染的问题。在许多国家,随着家禽和猪肉成为人们的主要食品来源,作为最常见的食源性传染病之一的沙门氏菌也日益受到关注。它在动物的亚临床感染可导致轻度腹泻和生长缓慢,而严重的感染则会导致发病和死亡。然而,动物中沙门氏菌最普遍的存在
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