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花生增值加工的几种方法
引用本文:李春银.花生增值加工的几种方法[J].农村实用技术与信息,2006(12):26-26.
作者姓名:李春银
作者单位:江苏省东海县岗埠农场46号农业中心,222344
摘    要:花生是我国的主要经济作物之一,其脂肪和粗蛋白质的含量较高,但长期以来仅限于简单的炒食和榨油,其综合利用价值不高。为了提高花生及其副产品的利用率,增加产值和收入,现介绍几种花生的加工增值新途径。

关 键 词:花生  增值加工  综合利用价值  经济作物  粗蛋白质  加工增值  利用率  副产品
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