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| 力本屯村红薯粉条市场现状及发展对策 | |
| 引用本文： | 程冲.力本屯村红薯粉条市场现状及发展对策[J].农村经济与科技,2020(9):254-255. |
| 作者姓名： | 程冲 |
| 作者单位： | 浙江海洋大学 |
| 摘 要： | 力本屯村是菏泽当地有名的红薯粉条专业村,多年来,当地人民利用红薯资源丰富的优势发展红薯粉条加工业,取得了良好的经济效益。红薯营养丰富,药用价值和经济价值都很高,红薯粉条是由红薯淀粉经深加工制作而成的凝胶类食品。随着人们生活水平的不断提高,无公害的绿色有机食品越来越受到人们的青睐,这为红薯粉条加工业提供了新的发展机遇,消费市场进一步扩大。但同时粉条市场也出现了非常多的问题,比如原料问题、规模问题、质量问题,如何解决这些问题,找出更利于力本屯村当地粉条加工业的发展对策,已成为当务之急。 |
| 关 键 词： | 红薯粉条 市场现状 发展对策 |
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