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| 食用槟榔中二氧化硫含量检测的不确定度评定 | |
| 摘 要： | 针对食用槟榔中二氧化硫含量检测过程引入的不确定度进行评定。通过建立数学模型分析检测过程中不确定度的来源,可知其不确定度来源主要来自测量重复性、样品的称量、标准溶液标定与稀释过程、样品滴定过程等。结果表明,在95%置信概率下,食用槟榔中二氧化硫的含量为0.020 6±0.000 991 g/kg,k=2。食用槟榔中二氧化硫含量未超过国标规定的限量标准0.35 g/kg,并且得出标准溶液滴定过程和测量重复性引入的不确定度较大,样品称量、标准溶液标定与稀释过程次之。 |
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