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日粮添加霉菌毒素吸附剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响
引用本文:李俊营,詹 凯,陈旭伍,陈 彬,刘 伟,吴俊锋.日粮添加霉菌毒素吸附剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响[J].西北农业学报,2012,21(10):7-11.
作者姓名:李俊营  詹 凯  陈旭伍  陈 彬  刘 伟  吴俊锋
作者单位:(1.安徽省农业科学院 畜牧兽医研究所,合肥 230031;2.安徽省金安禽业有限公司,安徽安庆 246525;3.安徽农业大学 动物科技学院,合肥 230036)
基金项目:国家蛋鸡产业技术体系(CARS-41-K19)。
摘    要:研究5种霉菌毒素吸附剂对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。选用360日龄海兰灰产蛋鸡864只,随机分为6个处理,每处理4个重复,对照组饲喂基础日粮,处理1~5组在基础日粮的基础上分别添加5种霉菌毒素吸附剂A、B、C、D和E,试验期56 d。结果表明,霉菌毒素吸附剂A、C、D和E对产蛋鸡生产性能没有影响,吸附剂B能够提高产蛋鸡产蛋率(P<0.05)。5种霉菌毒素吸附剂对第35天鸡蛋蛋壳厚度、哈氏单位、蛋黄比率和蛋壳强度没有影响(P>0.05),添加霉菌毒素吸附剂产品C、D、E组的蛋黄色泽分别比对照组高43.64%、36.83%和43.28%(P<0.05)。第56天时,日粮中添加吸附剂A处理组的蛋黄色泽显著低于对照组(P<0.05),添加吸附剂C和E处理组的蛋黄色泽分别比对照组高10.39%和9.85%(P<0.05);添加5种不同霉菌毒素吸附剂处理组的哈氏单位和蛋壳强度均低于对照组(P<0.05)。因此,霉菌毒素吸附剂产品B能够提高蛋鸡产蛋率(P<0.05);长期使用霉菌毒素吸附剂对鸡蛋品质有一定影响,主要表现为蛋壳强度和哈氏单位降低。

关 键 词:霉菌毒素吸附剂  蛋鸡  生产性能  蛋品质

Effects of Supplementation of Mycotoxin Adsorbents on Laying Performance and Egg Quality of Laying Hens
LI Junying,ZHAN Kai,CHEN Xuwu,CHEN Bin,LIU Wei and WU Junfeng.Effects of Supplementation of Mycotoxin Adsorbents on Laying Performance and Egg Quality of Laying Hens[J].Acta Agriculturae Boreali-occidentalis Sinica,2012,21(10):7-11.
Authors:LI Junying  ZHAN Kai  CHEN Xuwu  CHEN Bin  LIU Wei and WU Junfeng
Abstract:
Keywords:Mycotoxin adsorbent  Laying hens  Production performance  Egg quality
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