| 卡奴鸽体尺与屠宰性状指标的相关研究 |
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| 引用本文： | 童海兵,徐善金,卜柱,窦新红,邹剑敏,付胜勇,陈卫彬.卡奴鸽体尺与屠宰性状指标的相关研究[J].中国家禽,2013,35(7). |
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| 作者姓名： | 童海兵 徐善金 卜柱 窦新红 邹剑敏 付胜勇 陈卫彬 |
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| 作者单位： | 1. 中国农业科学院家禽研究所,江苏扬州,225125
2. 江阴市威特凯鸽业有限公司,江苏江阴,214415 |
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| 基金项目： | 江苏省农业科技自主创新资金项目(CX，扬州市农业科技攻关项目 |
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| 摘 要： | 为调查我国保存的卡奴鸽品种资源性能,并为鸽的选种选育积累基础数据,本研究以120只28日龄卡奴鸽为素材,进行体尺测量和屠宰性能测定.结果表明:卡奴鸽屠宰率高达87.47％,具较佳的肉用性能；屠体重与体斜长、龙骨长、胸宽、胸深、胸角、胫围和活重相关系数分别为0.934、0.941、0.942、0.859、0.882、0.772、0.990,对应相关均达到显或极显著水平著(P＜0.05或P＜0.01)；对卡奴鸽活体重与体斜长、胸宽,屠体重与体斜长、胸宽、胸深,全净膛重与体斜长、胸宽,胸肌重与龙骨长、胸角间分别建立了回归模型,模型拟合度F检验均达显著或极显著水平.研究表明,卡奴鸽可作为肉用鸽品种培育的优质资源和开发利用的良好素材.
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| 关 键 词： | 卡奴鸽 体尺 屠宰性能 回归模型 |
Correlation Analysis of Body Size Parameter and Slaughter Performance Index in Kanu Pigeon |
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| TONG Haibing
,
XU Shanjin
,
BU Zhu
,
DOU Xinhong
,
ZOU Jianmin
,
FU Shengyong
,
CHEN Weibin.Correlation Analysis of Body Size Parameter and Slaughter Performance Index in Kanu Pigeon[J].China Poultry,2013,35(7). |
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| Authors: | TONG Haibing XU Shanjin BU Zhu DOU Xinhong ZOU Jianmin FU Shengyong CHEN Weibin |
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