微生态制剂的作用机理及其在畜牧业中的应用现状 |
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引用本文: | 霍英军,代素贞.微生态制剂的作用机理及其在畜牧业中的应用现状[J].饲料与畜牧,2013(1):35-39. |
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作者姓名: | 霍英军 代素贞 |
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作者单位: | 芯来旺生物科技有限公司 |
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摘 要: | 随着现代畜牧业的集约化、高效化的发展,防病促生长类饲料添加剂成为养殖业必不可少的功能性添加剂。抗生素作为近50年应用最普遍的防病促生长类饲料添加剂,在给养殖业带来利益的同时,也带来了致命的弊端,如药物残留、细菌耐药性、动物亚健康,并严重威胁到食品安全和人类的健康。世界各国纷纷采取措施禁用饲用抗生素,并积极开发无毒副作用的新型防病促生长饲料添加剂。微生态制剂以其功效全面、绿色安全的优点逐步成为替代饲用抗生素的首选。有效的微生态制剂结合良好的养殖管理能够完全取代饲用抗生素,达到防病促生长的效果,是提升动物生产性能的天然解决之道。有效的微生态制剂应该是以乳酸菌为主角,且经过定向菌株筛选、有效地包埋处理,防病促生长功效强,环境耐受力强,能以活菌状态顺利到达肠道而发挥作用的微生态制剂。
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关 键 词: | 微生态制剂 乳酸菌 益生菌 冷冻干燥 菌体包埋 饲用抗生素 |
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