| 脂肪酸对黄颡鱼的影响 |
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| 引用本文： | 王吉桥,闫彦春,柳圭泽,李文宽,王声权,巴桂香.脂肪酸对黄颡鱼的影响[J].海鲜世界,2006(6):39-45. |
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| 作者姓名： | 王吉桥 闫彦春 柳圭泽 李文宽 王声权 巴桂香 |
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| 作者单位： | 大连水产学院生命科学与技术学院，大连水产学院生命科学与技术学院，大连水产学院生命科学与技术学院，辽宁省淡水水产研究院，辽宁省鞍山市岫岩县水利局，辽宁省鞍山市岫岩县水利局 辽宁，大连 116023，辽宁，大连 116023，辽宁，大连 116023，辽宁，辽阳 111000，辽宁，鞍山 114300，辽宁，鞍山 114300 |
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| 摘 要： | 在水温由14 ℃自然降至6 ℃的越冬期间,对黄颡鱼进行对照实验.对其血液指标和肠道酶活性测定结果表明,在整个越冬期,摄食鱼血液中血红蛋白(g%)和γ-球蛋白(g%)含量及血清溶菌酶(IU)的活性均高于饥饿鱼,即黄颡鱼摄食亚麻酸和亚油酸含量占总脂肪酸18.48%～21.62%的饲料时,免疫力较强.越冬期摄食黄颡鱼肠道淀粉酶、脂肪酶和蛋白酶的活性随水温上升而增加,且高于饥饿鱼,与其免疫能力的增加相一致.
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| 关 键 词： | 黄颡鱼 必需脂肪酸 越冬 血液 酶活性 总脂肪酸 黄颡鱼 免疫能力 酶的活性 球蛋白 脂肪酶 淀粉酶 免疫力 饲料 亚油酸含量 亚麻酸 摄食 血清溶菌酶 血红蛋白 血液指标 食鱼 越冬期间 测定结果 酶活性 肠道 |
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