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旋毛虫各隔离种对低温耐受性的研究
引用本文:罗公平,张彦庆,何浩,姜淑珍,林明亮,宋铭忻,路义鑫,刘溯一,熊永忠,王裕卿.旋毛虫各隔离种对低温耐受性的研究[J].中国动物检疫,2002,19(12):27-29.
作者姓名:罗公平  张彦庆  何浩  姜淑珍  林明亮  宋铭忻  路义鑫  刘溯一  熊永忠  王裕卿
作者单位:1. 绥芬河出入境检验检疫局,157300
2. 牡丹江出入境检验检疫局,157100
3. 东北农业大学,150030
摘    要:用来自哈尔滨地区猪、犬体内的旋毛虫和国际标准虫株旋毛形线虫(Trichinella spiralis)、本地毛形线虫(Trichinella nativa)同时感染猪,在-22℃和-32℃条件下对感染了各旋毛虫的猪肉进行冷冻性试验,结果表明:哈尔滨地区猪旋毛虫和T.spiralis不耐低温,-32℃冷冻12h,-22℃冷冻48h全部死亡;而犬旋毛和T.nativa对低温抵抗力较强,-32℃、72h,-22℃、168h才全部死亡。

关 键 词:隔离种  低温耐受性  旋毛虫      猪肉  低温无害化处理
文章编号:1005-944X(2002)12-0027-03

Studies on the Low Temperature Tolerance of Various Trichinella species
Luo Gongping,Zhang Yanqing,Lu Hao,Jiang Shuzhen,Lin Mingliang,Song Mingxin,Lu Yixin,Liu Suyi,Xiong Yongzhong,Wang Yuqing.Studies on the Low Temperature Tolerance of Various Trichinella species[J].China Journal Of Animal Quarantine,2002,19(12):27-29.
Authors:Luo Gongping  Zhang Yanqing  Lu Hao  Jiang Shuzhen  Lin Mingliang  Song Mingxin  Lu Yixin  Liu Suyi  Xiong Yongzhong  Wang Yuqing
Abstract:
Keywords:
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