| 金优402等4种早稻糙米养分含量的研究 |
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| 引用本文： | 李翔,周圻,何瑞国,李瑾.金优402等4种早稻糙米养分含量的研究[J].饲料工业,2003,24(10):32-33. |
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| 作者姓名： | 李翔 周圻 何瑞国 李瑾 |
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| 作者单位： | 1. 华中农业大学动物科技学院,博士,430070,武汉
2. 海南大学农学院 |
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| 基金项目： | 国家科技部”九五”重中之重科技项关项目(99-022-02-03)，湖北省科技厅(991P1404)资助项目。 |
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| 摘 要： | 早籼稻支链淀粉含量少,食用品质差,这造成我国早稻的大量积压和粮价下跌,使素有“大粮仓”之称的南方产稻区的优势变为劣势,对稻区农村经济发展和农民的积极性产生不利影响。大量的研究和实践已经表明,稻谷或糙米的营养价值接近或优于玉米,可作能量饲料饲喂畜禽(何瑞国等,2000;郑艺梅等,2002;Robles,Aetal.1982;Chauhau,P.Ketal,1996;Thakur,R.S.etal,1992)。因此大力开发具有“三高”特征(产量高≥550kg、糙米CP含量高≥10%、出糙率高≥80%)、适合食用和饲用的饲料稻优良品种(罗桂秋,1999),对缓解南方各省稻谷积压的矛盾和实行稻谷的就…
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| 关 键 词： | 早稻糙米 养分含量 饲料资源 开发利用 饲用价值 |
| 修稿时间： | 2003年5月7日 |
research on nutrition content of four varieties early brown rice |
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