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微量元素铬的营养与免疫研究进展
引用本文:朱祖强.微量元素铬的营养与免疫研究进展[J].湖南畜牧兽医,1999(2):2-3.
作者姓名:朱祖强
作者单位:湖南省天心实业总公司畜禽防检站!410001
摘    要:铬(Chromium,Cr)曾经被认为是有害元素,甚至是致癌物质1957年,Schwarz,Merz等实验证明,并提出啤酒酵母中含有葡萄糖耐量因于(glucosetolerancefactor,GTF)的假设.1959年,他们进一步证实GTF的重要活性组成部份是三价钻离子60年代后,研究结果表明,铬是人和动物所必需的微量元素,主要通过GTF协同和增强胰岛素的作用,进而影响糖、脂类、蛋白质和核酸代谢、90年代初,人们开始研究钻在畜禽营养和免疫方面的作用,已探明饲粮中添加镑对畜禽的生长、繁殖、免疫和改善胭体品质、降低畜禽发病率等方面均有影响,并在生产中应用…

关 键 词:微量元素    营养  免疫  饲料添加剂
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