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| 敦化市软枣猕猴桃形态和生态调查初报 | |
| 引用本文： | 王永昌,林德发,王振帮.敦化市软枣猕猴桃形态和生态调查初报[J].吉林林业科技,1985(4). |
| 作者姓名： | 王永昌 林德发 王振帮 |
| 摘 要： | 敦化的软枣猕猴桃(ACtinidja, arguta, Planen)系猕猴桃科,猕猴桃属的藤木植物。它具有品质优良,产量稳定,抗逆性强,易于繁殖的特点,是营养丰富、果药兼用,前途较大野生果品。以果实为例:软枣猕猴桃柔软多汁,酸甜可口,营养丰宣,风味独特。除大量含糖、淀粉、蛋白质和单宁硷、有机酸、果胶外;还含维生素C、A等。其果实除鲜食外;还可以加工成果汁、果酱、果脯、糖水罐头和果酒等成品。软枣猕猴桃的根茎也含有精氨 |
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