江苏苏州南环桥市场河蟹大量上市 |
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摘 要: | <正>从9月中旬开始大规格的大闸蟹全面上市,品质优。与往年相同,今年大闸蟹的货源产地主要有高淳、兴化、安徽等地。从南环桥市场监测数据上显示,目前市场最小规格的75~100克/只母蟹批发价65元/千克,最小规格的100~125克/只公蟹批发价42元/千克;最大规格的150~175克/只母蟹批发价196元/千克,而最大规格的175~200克/只公蟹价格才130元/千克,公母蟹价格相差比较悬殊。9月份天气逐渐转凉,河蟹的肉质越
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