酿酒葡萄新品种'北冰红' |
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引用本文: | 宋润刚,路文鹏,沈育杰,金仁浩,李晓红,郭振贵,刘景宽,林兴桂.酿酒葡萄新品种'北冰红'[J].园艺学报,2008,35(7). |
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作者姓名: | 宋润刚 路文鹏 沈育杰 金仁浩 李晓红 郭振贵 刘景宽 林兴桂 |
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作者单位: | 1. 中国农业科学院特产研究所,吉林左家,132109 2. 吉林省集安市经济开发区,吉林集安,134002 |
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摘 要: | 酿酒葡萄新品种‘北冰红’是以‘左优红’旬成熟。果粒圆形,蓝黑色,单果1.30g,果穗159.5g。35.2%~37.0%,总酸1.34%~1.59%,出汁率22.0%,与‘84-26-53’杂交育成。在吉林市地区9月下12月上句采收树上冰冻果实,可溶性固形物含量抗寒、抗病性强。产量高,冰红酒酒质好。
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关 键 词: | 山葡萄 品种 酿酒 |
A New Ice-red Brewing Grape Cultivar'Beibinghong' |
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