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酿酒葡萄新品种'北冰红'
引用本文:宋润刚,路文鹏,沈育杰,金仁浩,李晓红,郭振贵,刘景宽,林兴桂.酿酒葡萄新品种'北冰红'[J].园艺学报,2008,35(7).
作者姓名:宋润刚  路文鹏  沈育杰  金仁浩  李晓红  郭振贵  刘景宽  林兴桂
作者单位:1. 中国农业科学院特产研究所,吉林左家,132109
2. 吉林省集安市经济开发区,吉林集安,134002
摘    要:酿酒葡萄新品种‘北冰红’是以‘左优红’旬成熟。果粒圆形,蓝黑色,单果1.30g,果穗159.5g。35.2%~37.0%,总酸1.34%~1.59%,出汁率22.0%,与‘84-26-53’杂交育成。在吉林市地区9月下12月上句采收树上冰冻果实,可溶性固形物含量抗寒、抗病性强。产量高,冰红酒酒质好。

关 键 词:山葡萄  品种  酿酒

A New Ice-red Brewing Grape Cultivar'Beibinghong'
Abstract:
Keywords:
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