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| 栗南瓜的主要特性及其优质高产途径 | |
| 引用本文： | 秦玉红,张宏斌,位绍文,刘绍渚.栗南瓜的主要特性及其优质高产途径[J].蔬菜,2006(1):16-17. |
| 作者姓名： | 秦玉红 张宏斌 位绍文 刘绍渚 |
| 作者单位： | 1. 山东省青岛市农业科学院,266100 2. 山东省青岛市种子站 |
| 摘 要： | 一、栗南瓜的瓜果特性 栗南瓜（又称西洋南瓜、小洋南瓜或栗子南瓜）是印度南瓜（北瓜、玉瓜、笋瓜，种名为Cucurbita maxima Duch）的一个优质品种群。这群品种的最大特点是瓜果较小，扁圆形，瓜型美观，单瓜质量1500g左右，瓜果粉质度高，食味优良。据化验分析，栗南瓜果肉营养丰富，尤其富含类胡萝卜素，其食味和营养品质均属南瓜之冠。这类品种的育成推广， |
| 关 键 词： | 栗南瓜 高产途径 优质 特性 南瓜果肉 类胡萝卜素 品种群 西洋南瓜 印度南瓜 单瓜质量 |
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